Жиросжигающий коктейль «Кефир и яблоко. Коктейль для похудения из кефира с корицей Кефир с бананом в блендере для похудения

Кефир – один из лучших диетических продуктов, который позволяет легко добиваться отличных результатов. Объясняется это просто: он обладает весьма низкой калорийностью и при этом хорошо насыщает, позволяет поддерживать хорошее самочувствие и прекрасно воздействует на микрофлору кишечника. Многие используют кефирный коктейль для похудения, который позволяет добиться отличных результатов без голода и других жертв.

Коктейль из кефира для похудения

Использовать такое необычное лакомство можно по-разному: вы можете использовать его для , заменить им ужин или попробовать какую-нибудь из диет, разработанных на его основе.

Для долгосрочного похудения с темпами около 0,8-1 кг в неделю и стойкими результатами рекомендуется заменить питательным коктейлем для похудения один или несколько приемов пищи. Если при этом остальные приемы пищи будут соответствовать азам правильного питания, результаты вас приятно удивят. Рекомендуется придерживаться примерно такого рациона:

1. Завтрак : полпачки творога с бананом, или яичница с овощами, или каша с яблоком и ягодой.
2. Второй завтрак : любой фрукт, или стакан сока, или стакан чая/кофе с молоком.
3. Обед : легкий овощной салат, любой суп и кусочек хлеба либо легкий салат и нежирное мясо/птица/рыба с гарниром.
4. Полдник : творожный сырок, или стакан сока с мякотью, или желе, или фрукт.
5. Ужин

Иногда можно использовать молочные коктейли для похудения, однако при этом молоко должно быть не более чем 1,5% жирности.

Как приготовить коктейль для похудения?

Существуют самые разные рецепты коктейлей. Для их приготовления вам понадобится либо блендер, либо комбайн со специальной чашей, либо миксер. В крайнем случае, смешать ингредиенты можно венчиком. Вы можете чередовать все предложенные варианты, их калорийность обычно не превышает отметку в 100 калорий, а это меньше, чем в полстакана кока-колы. При этом все коктейли надолго сохранят у вас чувство сытости.

Итак, лучшие коктейли для похудения:

Эти коктейли не только просты, но и вкусны, худеть на них – одно удовольствие. Замещайте ими 1-2 приема пищи в день, и вы станете стройнее и привлекательнее. Внимание! Добавление к вашему обычному рациону никак не поможет похудеть. Необходимо именно замещать калорийный прием пищи на этот более легкий.

Вряд ли кто-либо сомневается в пользе такого известного кисломолочного продукта как кефир. Этот чудо-продукт фантастически полезен, в нем содержатся весьма многие нужные и необходимые организму человека вещества, а также живые грибковые культуры.

Обыкновенно кефир просто пьют, так сказать, в чистом виде. А еще на основе кефира можно готовить различные коктейли, вкусные, полезные и питательные с неодинаковыми эффектами воздействия.

Расскажем, как сделать из кефира различные интересные коктейли.

Коктейль из банана и кефира

Давайте приготовим улучшающий настроение коктейль из банана и кефира в блендере.

Ингредиенты:

• кефир молочный натуральный живой классический (лучше всего средней жирности 2,5 %) – 200-250 мл;
• банан средней величины чуть недозрелый – 1 шт.

Приготовление

Очищенный банан разрежем на несколько кусочков и загрузим в рабочую чашу блендера вместе с кефиром. Включим блендер и доведем до состояния однородной массы.

Если хотите повысить внимание и сосредоточенность, можно приготовить , кефира и корицы (точно таким же способом). Просто добавьте в состав коктейля 1-2 щепотки корицы.

Если хотите получить, наоборот, расслабляющий эффект, приготовьте коктейль из банана, кефира и белого мартини (вермута). Добавьте к исходному составу около 50-100 мл мартини. Такой коктейль хорош во второй половине дня.

Коктейль из кефира, черешкового сельдерея и огурцов

Ингредиенты:

• кефир классический живой средней жирности – 200-250 мл;
• огурчики молоденькие – 1-3 шт.;
• зеленые черешки сельдерея – 1-3 шт.

Приготовление

Сельдерей нарубим мелко, огурчики натрем на терке. Загрузим в рабочую чашу блендера, зальем кефир и доведем до однородности. Такой коктейль улучшает работу пищеварительной и выделительной систем организма и увеличивает мужскую силу. Подать лучше в креманках с ложечками.

Коктейль из кефира и имбиря

Согревающий коктейль из кефира и имбиря (полезен также желающим избавиться от лишних килограммов).

Ингредиенты:

• корешок имбиря свежий – 1 шт. среднего размера.

Приготовление

Очистим корешок имбиря и натрем на терке. Зальем кефиром и оставим минут на 20-60 настаиваться. Процедим через ситечко, и можно пить.

Густой коктейль на основе кефира с персиком и миндалем

Ингредиенты:

• кефир – 200-250 мл;
• сметана густая жирная – 100 мл;
• персик – 2 шт.;
• ядрышки миндаля – 12 шт.

Приготовление

Ядрышки миндаля и мякоть персика измельчаем ножом. Смешиваем с кефиром и сметаной. Подаем в креманках с ложечками. Такой коктейль хорошо подойдет тем, кто хочет поправляться, растущим субтильным детям-ботаникам, чахлым геймерам, могучим спортсменам и всем, чья деятельность связана с высокими энергозатратами, как физическими, так и нервными.

Коктейль на основе кефира с ананасом и киви

Ингредиенты:

• кефир средней жирности – 200-250 мл;
• ананас свежий – 100 г;
• киви – 1 плод.

Приготовление

Мякоть ананаса и очищенный киви измельчим ножом. Смешаем с кефиром. Можно довести в блендере, но лучше этого не делать, поскольку в более крупных кусочках лучше сохраняются полезные растительные волокна.

Коктейль на основе кефира с абрикосами хорош для улучшения деятельности сердца. Готовим его примерно так же, как и предыдущий. Если желаете подсластить, можно добавить ложечку натурального цветочного меда. Также можно подсластить и любой другой фруктово-кефирный коктейль.

Еще фруктовые коктейли на основе кефира можно делать, просто смешивая кефир и фруктовое пюре или сиропы в желаемых пропорциях. Коктейль из кефира с укропом улучшит деятельность желудочно-кишечного тракта и избавит вас от излишнего метеоризма. Коктейль из кефира с зеленью кориандра (кинза) усиливает аппетит, улучшает деятельность желчного пузыря, ЖКТ и состояние сосудов.

В общем, вы уже поняли, что на основе можно готовить самые разные полезные коктейли.

Кефир прекрасно утоляет жажду и голод, улучшает пищеварение и способствует . В этом продукте содержатся необходимые витамины и минералы, которые помогают восстановить природный баланс организма. Но его можно сделать еще более полезным (и не только для похудения), если добавить некоторые ингредиенты.

Мы собрали для вас 6 лучших рецептов кефирных коктейлей для улучшения обмена веществ и снижения веса. Их можно включать в меню различных диет. Готовьте и пейте такие напитки регулярно - положительные результаты не заставят себя ждать.

Рецепты кефирных коктейлей

1. С яблоком и корицей

Напиток получается очень густым, похожим на смузи. Такой коктейль можно употреблять вместо завтрака и во время перекусов между основными приемами пищи. Корица в его составе прекрасно утоляет чувство голода.

Ингредиенты :

• 1 стак. кефира
• 2–3 яблока
• 1/3 ч. л. корицы

Приготовление :

Очистите яблоки от кожуры и натрите на мелкой терке. Смешайте их с кефиром и взбейте с помощью миксера или блендера. В получившийся коктейль добавьте пару щепоток корицы, перемешайте.

2. С имбирем и мёдом

Хотите похудеть, но не в силах отказаться от любимой выпечки? Тогда съешьте булочку в первой половине дня и запейте этим коктейлем. Он благоприятен для микрофлоры кишечника и помогает похудеть. Однако пить его рекомендуется не чаще раза в день. При заболеваниях ЖКТ употреблять не желательно.

Ингредиенты :

• 200 мл кефира
• 1 ч. л. молотого имбиря
• 1 ч. л. мёда
• 2 ст. л. воды
• 1 щеп. корицы
• 1 ломтик лимона

Приготовление :

Разбавьте в двух столовых ложках кипяченой воды имбирь и мёд. Влейте смесь в кефир, добавьте корицу и лимон. Оставьте настаиваться 10 минут. Затем взбейте всё в блендере.

3. С петрушкой

Его еще называют жиросжигающим коктейлем. Диетологи советуют выпивать по стакану напитка утром натощак и вечером в течение 10 дней. При этом желательно придерживаться овощной диеты и пить много жидкости.

Ингредиенты :

• 1 стак. кефира
• 1 ст. л. измельченной петрушки
• 1 щеп. молотой корицы

Приготовление :

Добавьте в стакан кефира петрушку и корицу. Дайте настояться коктейлю не менее 60 минут.

4. С черносливом и отрубями

Достаточно выпивать этот коктейль 2 раза в день, чтобы полностью избавиться от проблем со стулом и забыть, что такое запор.

Ингредиенты :

• 1 стак. кефира
• 20 г чернослива
• 30 г кураги
• 1–2 ст. л. овсяных отрубей
• 1 ч. л. корицы

Приготовление :

Мелко порежьте или измельчите с помощью блендера чернослив и курагу. Смешайте все ингредиенты и дайте им настояться минут 20.

5. Со свеклой

И кефир, и свекла сами по себе - эффективные жиросжигающие продукты , а в сочетании они дают еще более мощный результат. Кроме того, свекла содержит большой запас клетчатки, витаминов и полезных микроэлементов, которые питают организм во время диеты. Клетчатка очищает кишечник и создает чувство сытости.

Ингредиенты :

• 250 г кефира
• 2 ст. л. сока красной свеклы
• 1 ч. л. отвара шиповника
• 1 ч. л. лимонного сока

Приготовление :

Смешайте все ингредиенты в блендере. Напиток готов к употреблению сразу.

6. С облепихой

Бодрящий утренний напиток, который повышает иммунитет, добавляет сил и энергии. Начинайте с него свой день, и вам многое будет по плечу.

Ингредиенты :

• 250 г кефира
• 200 г ягод облепихи
• 1 ст. л. липового мёда

Приготовление :

В блендере измельчите ягоды облепихи, процедите их через мелкое сито. Добавьте в полученный сок мёд, аккуратно перемешайте. Отдельно взбейте миксером кефир, добавьте облепиховый сок и снова хорошо перемешайте. Разлейте коктейль по бокалам и сразу же подавайте.

Кефирные коктейли помогают не только сбросить вес, но и потом удержать полученный результат. Пейте, стройнейте и оставайтесь здоровыми! Друзья будут вам благодарны, если поделитесь с ними этой подборкой рецептов.

Приветствую вас! Сегодня я хочу представить вашему вниманию лучшие кефирные коктейли для похудения, улучшения обмена веществ и укрепления иммунитета!

Со специями

200 мл кефира, молотого имбиря и молотой корицы и на кончике ножа, чуть больше красного перца. Разбавить 2 ст. ложками минеральной воды и размешать.

С медом

Даже если вы не можете отказаться от выпечки, съешьте булочку в первой половине дня, запивая этим напитком.

Смешайте по 1 ч. ложке молотого имбиря и меда с 2 ст. ложками кипяченой воды. Добавьте щепотку корицы и ломтик лимона. Разбавьте смесь 200 мл кефира.

С яблоками

Этот чудо-напиток подходит для снижения аппетита и может заменить завтрак или ужин. 5 яблок среднего размера без кожуры измельчить на терке.

Смешать с 300 мл нежирного кефира (взбейте в блендере или миксером). Добавьте корицу по вкусу и еще раз перемешайте.

Лечебный

Если пить этот напиток 3 раза за день по одному бокалу и не есть жирную и высококалорийную пищу, а также заниматься спортом, то за неделю вы сможете скинуть от 2 до 4 кг лишнего веса.

Коктейль благоприятен для микрофлоры кишечника.

Возьмите 0,5 л кефира, добавьте 1 ч. ложку имбиря, немного меда и щепотку корицы. Оставьте настаиваться 10 мин. Затем все взбейте в блендере.

Жиросжигающий

В течение 10 дней выпивайте утром натощак и вечером кефир с петрушкой. В эти дни диетологи советуют придерживаться овощной диеты и пить много жидкости (вода, зеленый чай).

В бокал с кефиром всыпьте 1 ст. ложку измельченной петрушки и щепотку молотой корицы. Дайте настояться не менее часа.

Кефирный коктейль с облепихой

Ингредиенты:

• 200 г ягод облепихи,
• 250 мл кефира,
• 1-1,5 ст.л. липового меда

Способ приготовления:

1. В блендере перемешайте ягоды облепихи, хорошо процедите через мелкое сито, добавьте мед по вкусу и аккуратно перемешайте.
2. Отдельно взбейте миксером кефир, добавьте облепиховый сок и снова хорошо перемешайте коктейль.
3. Разлейте по бокалам и сразу же подавайте.
4. Украшать можно мятой, ореховой стружкой, ягодами или корицей.

Читайте также

Нужно избавиться от лишних килограммов, но мысли о посещении спортзала вгоняют вас в уныние? Попробуйте необычное и...

Доброго вам времени суток, мои дорогие читатели! Случалось ли вам пробовать коктейль из кефира с целью избавления от лишнего? Про этот напиток можно сказать, что он — настоящая легенда. И как всякая легенда, он давно оброс разными мифами и обещаниями невероятных чудес в области снижения веса.

Говорят, кефирный коктейль «сжигает жиры», может «убрать 7 килограммов за неделю» и «после него совсем не хочется есть». Правда ли всё это? Давайте разберёмся.

А заодно узнаем, как сделать эффективный коктейль для похудения из кефира именно для вас – ведь причины набора веса могут быть разными, да и реакция на ингредиенты коктейля не всегда может .

Классический рецепт кефирного коктейля

Он невероятно прост: достаточно смешать в блендере кефир с любыми ягодами, фруктами, овощами, зеленью и специями, и напиток готов!

Пропорции – 1:1, т.е. на одну часть кефира приходится примерно столько же других ингредиентов.

Если вы предпочитаете сладкий вкус, то вам подойдёт коктейль из кефира с добавлением фруктов или ягод. Сахар противопоказан! Если хотите послаще, можете использовать банан (один на 2-3 порции) или сухофрукты (2-4 ягоды кураги или чернослива так же на 2-3 порции).

Любителям острого или терпкого вкуса больше понравится – в него добавляют практически любую съедобную зелень (укроп, зеленый лук, петрушка, листовые салаты, щавель, ревень, шпинат и т.п.). Можно использовать крапиву, мокрицу, одуванчики, лебеду – это очень полезные растения, которые обычно принято считать сорными. Не помешает огурец или редис, причем последний прямо с ботвой. А украсит вкус коктейля чеснок.

Приготовленный коктейль для снижения веса в течение дня прекрасно хранится в холодильнике, поэтому смело делайте сразу несколько порций. К слову, порция – это около одного стакана. Чтобы удовлетвориться таким количеством, коктейль желательно не пить, а есть чайной ложечкой.

А теперь давайте «пройдёмся» по добавкам к коктейлю.

Против повышенного аппетита

Я сторонница индивидуального подхода к снижению веса. Поэтому давайте определим проблему, которую вы хотите решить с помощью коктейля.

Допустим, это повышенный аппетит.

Тогда коктейль следует дополнить белком – он хорошо контролирует уровень аппетита, к тому же ускоряет обмен веществ. Лучшая добавка в этом случае – нежирный творог. Пропорции выбирайте на свой вкус.

Ещё один компонент коктейля для уменьшения аппетита – отруби. Отруби в напитке должны слегка разбухнуть, поэтому их надо добавлять за 3-5 минут до употребления. Достаточно 1 столовой ложки на порцию. В желудке отруби ещё увеличатся в размере и тем самым обеспечат длительное ощущение сытости.

Примечание. Коктейль с отрубями лучше не хранить, поскольку через некоторое время он становится не очень приятным на вкус.

Хорошо добавить в напиток немного корицы (до одной чайной ложки в день). Она тоже помогает унять аппетит, и при этом немного увеличивает метаболизм.

Для ускорения обмена

Другая проблема, которую можно частично решить с помощью коктейля – невысокий уровень обмена веществ.

Опять же нам поможет белок (его много в нежирном твороге) и некоторые волшебные специи.

Это уже упомянутая корица, черный и красный перец, а так же имбирь. Корица – это дело вкуса, а вот острые специи – ещё и повод быть внимательнее. Дело в том, что они не только ускоряют обмен веществ, но и довольно часто вызывают увеличение аппетита – правда, не у всех. Поэтому, прежде чем делать коктейль с такими специями постоянной составляющей меню, понаблюдайте за своей реакцией на его острые компоненты. Если заметили, что аппетит усилился, то лучше откажитесь от них. В конце-концов, тот же имбирь есть в капсулах (для людей со слабым желудком), и он увеличения аппетита не вызывает.

Кстати, если вам важен быстрый обмен веществ, обратите внимание на вышеописанные коктейли с зеленью – хотя бы летом. Зелень прекрасно взвинчивает метаболизм, насыщая организм необходимыми ему для нормальной работы веществами.

Легенды и мифы вокруг

И давайте обсудим несколько свойств, которые приписывают коктейлю из кефира.

«Он сжигает жиры»

Нет, не сжигает. Он может усилить обмен веществ. Например, при условии употребления трижды в день коктейля с добавлением зелени, творога, имбиря метаболизм может увеличиться на 15-30 %.

Но если вы будете употреблять с пищей больше калорий, чем тратите, то всё равно будете набирать вес. Например, вы едите 3000 калорий, а ваш расход энергии – 2000. Скажем, с помощью коктейля вам удалось ускорить метаболизм на 20 % (400 калорий). Это отличный результат, но вам он особо не поможет. Вы просто будете медленнее полнеть.

Так что следите за своим рационом независимо от того, пьёте вы коктейли или нет.

«Он может убрать до 7 килограммов за неделю»

7 килограммов жира за неделю убрать вообще невозможно, даже если в рот не попадёт ни травинки, ни росинки.

7 килограммов веса можно убрать с помощью любой жёсткой диеты. Если сидеть на одном коктейле – это и будет жёсткая диета. Однако, для здоровья, да и для фигуры это вредно.

Ушедший вес будет состоять в основном из воды и бесценной мышечной ткани. Жир на таких диетах вообще уходит буквально граммами, потому что организм ощущает себя голодным, и свои любимые запасы отдавать не хочет.

К тому же, за неделю снизится скорость обмена, и когда человек начинает питаться прежним образом, тело усиленно берётся запасать и восстанавливать упущенное. А лучше – ещё и увеличить запасы (мало ли что взбредёт в голову неосторожному хозяину?!). Так килограммы возвращаются, но в несколько другом составе: потерянные мышцы заменяются жиром. Вам это нужно?!